Kvällsmeny

Kvällens Förrättsbuffé

För ynka 89 kr kan du som beställer varmrätt botanisera en stund bland kvällens "nybbel" på buffén.

Om ni i stället vill ha den som ert huvudmål för kvällen så kostar den 189 kr.

89 kr/189 kr

Moules Frites Halvt kilo

Finaste blåmusslor kokta i en fond gjord på lök, vitlök,musselbuljong och vitt vin. Serveras med grovt skuren pommes frites och aioli.

138 kr

Kalventrecote

Brynt och brässerad i en smörad buljong gjord på kalvben, rotfrukter och kärlek.

Serveras med rostade rotfrukter och velouté på nyss nämnda buljong.

356 kr

Ryggbiff

Med grillränder och grovt skuren pommes serveras denna ryggbiff med både rödvinssås och bästa bearnaisen. 

348 kr

Färsk Majskyckling

Helt lår av svensk majskyckling på en bädd av Arborioris, vitt vin, parmesan och smör.

195 kr

Gotthards Wallenbergare

Kalvfärs, grädde och äggula kryddas med salt och svartpeppar. När man sedan steker detta med ströbröd i smör och presenterar med rårörda lingon, skirat smör och gröna ärtor så kan kockarna sträcka lite på sig.

265 kr

Moules Frites Helt kilo

Finaste blåmusslor kokta i en fond gjord på lök, vitlök,musselbuljong och vitt vin. Serveras med grovt skuren pommes frites och aioli.

265 kr

Fisk som gryta

Torsk, lax och finaste potatis fullkomligt badar i vitt vin, tomater, vitlök och fänkål. Aioli är det självklara komplementet.

328 kr

Grillad Tonfisk

På en hög av färsk tagliatelle som vi bundit ihop med en himmelsk tomatragu. Toppas med riven parmesan och en riktigt bra olivolja.

282 kr

Bakade Betor och Rotselleri

Med eller utan varm fetaost till så är detta det gröna alternativet på menyn, när man sedan skjuter till valnötter, tryffelolja och Gotthards senapskålsdressing så har man helt plötsligt skapat en klassiker.

189 kr

Kvällens Husman

Inget att hymla med, hör efter vad som är kvar efter dagens eminenta lunch.

186 kr

Veckans Pasta

Hör efter vad kockarna hittat på för gott denna vecka.

225 kr

Klassisk Crème Brûlée

Söt och knäckig som sig bör.

115 kr

Tryfflar med smak av Lakrits och Citron

En klassiker från "Bistro Ett Rum och Kök"-tiden som är svår att inte ha på menyn.

98 kr

Gotthards Panacotta med myltade bär

Bli inte förvånad om det finns både hallon och björnbär på tallriken. Smaken på pannacottan kan dock förändras så vill du inte ha en menyavslutning i överraskningens tecken så fråga gärna vad det blir ikväll.

106 kr


Bryggkaffe ​​​ 30 kr

Espresso​​​ 36 kr

Dubbel Espresso ​​ 56 kr

Espresso Macchiato​​ 48 kr

Cappuccino​​​ 48 kr

Kaffe Latte​​​ 48 kr

Irish coffee

Kaffe, 4cl irländsk whiskey, farinsocker och vispad grädde.

148 kr

Kaffe Karlsson

Kaffe, 3cl Baileys, 3cl Cointreau vispad grädde.

168 kr

Kaffegök

Rykande hett kaffe med vodka efter behag vid sidan om.

30 kr + 25 kr/cl